Modul 311 Beschaffungskonzepte

Vor nicht allzu langer Zeit war es in einem Produktionsunternehmen normal, möglichst viel selber zu machen. Der Anteil der eigenen Wertschöpfung war bedeutend grösser als die Wertschöpfung, die eingekauft wurde. ???? Wertschöpfung ist die Umwandlung von Gütern in Güter mit höherem finanziellen Wert, z. B. Holzbretter in einen Tisch. In jedem Unternehmen ist Wertschöpfung somit das Ziel jeder produktiven Tätigkeit. Mit dem Internet und der immer stärker werdenden Globalisierung (z. B. Öffnung neuer Märkte) hat sich diese Strategie massiv verändert. Heute produziert ein Unternehmen grundsätzlich nur noch jene Artikel selbst, die zentral wichtig sind oder die es besser produzieren kann als andere (Kernkompetenz). Der Rest wird heute in der ganzen Welt eingekauft.

Logistiker/In EFZ Lager
Beginner
Leistungsziele
  • G1.1 Ich analysiere den Wareneingangsprozess und formuliere Verbesserungsvorschläge (Sicherheit, Wirtschaftlichkeit, Ressourcen). (K4)
  • G1.6 Ich beschreibe den Prozess des Musterzugs und seine Bedeutung für den Auftraggeber. (K3)
  • G3.4 Ich erstelle im Excel eine ABC-Analyse (Lagerumschlag oder Umsatz) eines Teilbereichs des Lagers oder einer Artikelgruppe und schlage Massnahmen zur Optimierung des Lagers vor. (K4)
  • G4.1 Ich beschreibe die verbrauchsorientierte (Vergangenheit) und programmorientierte Bedarfsermittlung (Zukunft) anhand von Praxisbeispielen und führe einfache Berechnungen aus. (K3)
  • G4.4 Ich beschreibe die Methoden Bestellverfahren mit Fixmengen, variablen Mengen und Bestellrhythmus. (K2)
  • G4.5 Ich beschreibe alternative Beschaffungs- und Versorgungskonzepte zur Reduktion oder Vermeidung von Sicherheitsbeständen und erkläre die Auswirkungen auf das Unternehmen. (K4) (VMI, JIT, KI, Logistik 4.0 [Losgrösse 1, intelligenter Kühlschrank, Automatisierungen] digitale Vernetzung)
  • G4.8 Ich berechne die optimale Bestellmenge (Andler), interpretiere das Resultat und ziehe daraus Folgerungen für meine Arbeit. (K3)
Fertigkeiten
  • K4 - Analyse. Sachverhalte in Teile gliedern, zerlegen oder anhand von Kriterien vergleichen, Kriterien ermitteln, Widersprüche und Absichten aufdecken, Prinzipien und Strukturen herausfinden Verben: analysieren, gliedern, zerlegen, entwerfen, kombinieren...
Geschätzte Zeit

15 Lektionen

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